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10Kg Sack, kurzfristig lieferbar 1Krt. x 10 x 1Kg

Schwarzer Malabar- bzw. Tiger-Pfeffer in Bioqualität. Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet. Herstellungsart: Bio

Kategorie: Einzelgewürze Dieser aus Indien stammende Pfeffer wird grün - also noch unreif - geerntet und gleich danach in einem Umluft-Verfahren getrocknet. Dadurch behält er seine Farbe und seine angenehm frische Schärfe. Anwendung: Er lässt sich leicht im Mörser zerdrücken oder in der Pfeffermühle mahlen. Grüner Pfeffer passt wunderbar zu Fisch und Geflügel, für Marinaden und Dressings. Frische Früchte wie Melone, Ananas oder Papaya entwickeln einen aufregenden Geschmack durch Zugabe von etwas Limettensaft und frisch zerstoßenem grünem Pfeffer. Zutaten: Grüner Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 20 g in Weißblechdose

rote Kampot-Pfeffer verströmt ein Feuerwerk mit reichhaltigen, fruchtigen Aromen – jedoch mit einem scharfen Pfefferaroma! Herrvorragend zu Wild, Ente, Gans, Lamm, Kürbisgerichten, Gemüse, Suppen. Der rote Pfeffer ist auch ein ausgezeichneter Dessertpfeffer, er schmeckt unwiderstehlich zu Früchten wie Erdbeeren, reifen Mangos oder wird auch für Kuchen und Pralinen eingesetzt.

Pfeffer schwarz ganz in folgenden Fraktionen und Qualitäten erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet, gemahlen. Pfeffersorten z. B. Black Star, Tellicherry Pfeffer Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Spitzpaprika grün, Spitzpaprika orange, Spitzpaprika gelb, Spitzpaprika rot, Peperoni, Minipaprika grün, Blockpaprika rot, Blockpaprika rot, Blockpaprika grün Größe: 4 bis 16 cm sorte: Peperoni

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Matale

obere Führungsschiene 440 mm, für Kulissenauszug Quadro Big Duplex 0047499 Obere Führungsschiene, 440mm• Verhindert seitliche Auslenkung des Innenkorpus• Führt nahezu lautlos durch bewegliche Rollen• Mit Anschlagbolzen Artikelnummer: E0047499 Gewicht: 0.14 kg

La Perla Pfefferoni scharf 2.650 ml im Glas Sorte: Pfefferoni, scharf in Brantweinessig Größe: 2.650 ml Umverpackung: 6

Diese goldgelben Bockshornkleesamen duften nach Karamell, Ahorn und Curry. Exotische Gewürze und schmackhafte Kräuter unterstützen die kulinarische Vielfalt. Wir führen über 60 nachhaltige Gewürze und natürliche Kräuter im Sortiment. Alle Gewürze beziehen wir direkt. Wir achten auf beste Qualität und leben den nachhaltigen Handel. Kontaktieren Sie uns gerne und wir bearbeiten Ihre Anfrage sofort.

Ideal für alle Ställe: unsere Einstreuprodukte Strohpellets: Ausgangsmaterial für die Herstellung der Pellets ist trockenes und schimmelfreies Stroh. Dieses wird in feines Mehl zerkleinert und dann unter Hitze und Druck in Pelletform gepresst. Einfaches Handling, geringe Staubentwicklung, wenig Mist – das sind nur drei der Gründe, die unsere Strohpellets so beliebt machen... Strohgranulat: Genau wie bei den Pellets ist das Ausgangsmaterial für das Granulat trockenes, zerkleinertes, schimmelfreies Stroh. Dieses wird in feines Mehl zerkleinert, unter Hitze und Druck in Pelletform gepresst und im letzten Schritt gebrochen, sodass ein Granulat entsteht. Wir haben uns auf Strohgranulat spezialisiert und stellen Ihnen je nach Wunsch verschiedene Körnungen zwischen 0,5 und 6 mm her. Unsere eigenen Maschinen zur Granulat-Aufbereitung machen es möglich. Hobelspäne: Unter unseren Einstreuprodukten erfreuen sich Hobelspäne an großer Beliebtheit bei Geflügel- und Pferdebesitzern. Wir haben immer das Wohl der Tiere im Blick und setzen deshalb auf ein reines Naturprodukt, das wir Dank unseres Netzwerkes zu regionalen Sägewerken innerhalb weniger Tage ausliefern können. Häckselstroh: Dank eines festen Kooperationspartners können wir Ihnen ein umfassendes Angebot an Häckselstroh präsentieren. Auch für Sonderwünsche haben wir ein offenes Ohr und freuen uns auf Ihre Anfrage.

Diese Spezialität von EDORA bringt den vollen Eigengeschmack vieler Gerichte erst richtig zur Geltung. Wir verstehen uns als eine Gewürzfirma, die ab und an Salz als Geschmacksträger verwendet und nicht als ein „Salzveredler“, der nur geringe Mengen Gewürze hinzumischt. Viele Kräutersalze haben einen Kräuter- und Gewürzanteil von nur 15%. EDORA Kräutersalz hat dagegen einen sehr hohen Anteil hochwertiger Kräuter. Sie werden den Unterschied schmecken!

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Es weht ein frischer Wind. Deine leckeren Pfefferminz- und Zitronenbonbons aus Leipzig – unverwechselbarer Geschmack jetzt im frischem Design. fix ein Pfeffi genießen – klassisch oder zuckerfrei, Zitrone oder Himbeere. Jetzt gestalten! Merchandise Dein Pfeffi Werberiegel Du möchtest deine Kunden mit einem erfrischenden Werbegeschenk überraschen? Unsere Geschmacksklassiker bringen frischen Wind in eure Kundenbeziehung. individuelle Banderole voller Pfefferminzgenuss. Zur Produktpalette Produkte UNSERE PFEFFI-FRISCHE Erfahre alles über deine Pfefferminz-Lieblinge. Ob klassisch oder zuckerfrei, Zitrone oder Himbeere. Jetzt deine Kindheitserinnerungen auffrischen oder auf geschmackliche Entdeckungsreise gehen. Zur Geschichte

Räucherharze & Räuchermischungen SONNENTAG-Räuchermischungen und -Harze sind von erlesener Qualität. Die Auswahl der Inhaltsstoffe erfolgt mit größter Sorgfalt und Verantwortung. Es werden nur 1a Qualität an aromatischen Harzen, Kräuter und Wurzeln verwendet. Räucherharze Die Räucherharze sind in 50 ml Fläschchen abgefüllt und mit Kork verschlossen. Benzoe Siam: Feiner, balsamischer, leicht vanilleartiger Duft Benzoe Sumatra: Leicht harziges, aber dennoch sinnliches, weiches und warmes Aroma Copal: Leichter, heller, fruchtig-zitroniger Duft; weihrauchähnlich Dammar: Leicht zitrusartiger, transparent kühler Duft Drachenblut: Herb-würziges Aroma Mastix: Feines balsamisches, klares, zitroniges Aroma Myrrhe: Erdiger, würziger, balsamisch-warmer Duft Opopanax: Prächtiges, balsamartiges, aromatisch-süßes Aroma Sandarak: Warmer, balsamischer, leicht fruchtiger, weihrauchähnlicher Duft Styrax: Balsamisches, würzig-süßes, sinnliches Aroma Tolubalsam: Balsamisch-warmer, würzig-süßer Duft nach Vanille und Zimt Weihrauch Eritrea: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Weihrauch Somalia: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Weihrauch Aden: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Weihrauch indisch: Fein balsamischer, heller Duft mit kräftig-würzigem Aroma Räuchermischungen Die Räuchermischungen sind in 50 ml Fläschchen abgefüllt und mit Kork verschlossen. Abendrot: Weihrauch Eritrea, Benzoe Siam, Melisse, Sandelholz u. a. Feng Shui: Alantwurzel, Styrax, Eisenkraut, Sandelholz u. a. Glücksweihrauch: Weihrauch Eritrea, Gummi Arabicum, Petersilie, Zimt u. a. Harmonie: Benzoe Sumatra, Zimtblüten, Ysop, Abelmoschussamen u. a. Königsweihrauch: Weihrauch Eritrea, Myrrhe, Mastix, u. a. Liebeszauber: Styrax, Rosenblüten, Muskatellersalbei, Rosmarin u. a. Meditation: Gummi Arabicum, Weihrauch, Sandelholz, Melisse u.a. Morgentau: Dammar, Mastix, Angelikawurzel, Lemongrass u. a. Reinigung: Copal, Dammar, Salbei, Thymian, Wacholderholz u. a. Rose & Weihrauch: Weihrauch Eritrea, Rosenblüten, Sandarak, u. a. Schutz: Weihrauch Eritrea, Dammar, Eschenblätter, Mistel u. a. Seelenbalsam: Benzoe Siam, Styrax, Sandelholz, Sternanis, Koriander u. a. Balthasar: Weihrauch Eritrea, Dammar, Myrrhe u. a. Kaspar: Weihrauch Eritrea, Benzoe Siam u. a. Melchior: Weihrauch Aden, Benzoe Sumatra, Styrax u.a. Raphael: Weihrauch Eritrea, Copal u.a. » Display (18x2 Fl.): 30 x 30 x 30 cm » Display (18x2 Fl.): 30 x 30 x 30 cm

25Kg Sack

1Krt. x 10 x 1Kg

1Krt. x 10 x 1Kg

10Kg Karton

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio

10Kg Karton

Telicherry-Pfeffer aus Indien in Bioqualität ab 25 kg in Bulk. Seinen verdankt dieser aromatische Pfeffer der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Herstellungsart: Bio

25Kg Sack

10Kg Sack, kurzfristig Liferbar 1Krt. x 10 x 1Kg

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: würzig-fruchtiger Duft, erinnert an getrocknete Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Schalen von Bitterorangen, dazu Noten von Gewürznelken, Thymian, Wacholder und Eukalyptus. Kräftig würzig und fruchtig auch im Geschmack mit mittlerer Schärfe Anwendung: Dieses Allround-Talent passt zu allen Gerichten – von deftigen Fleischgerichten bis hin zu leichten Gemüsepfannen, Eintöpfen, Aufläufen. Ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Dips, Chutneys. In Süßspeisen sorgt schwarzer Pfeffer für einen interessanten Schärfe-Kick. Tipp: Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie beim Einkauf um fertig gemahlenen Pfeffer einen Bogen! Pfeffer hat nämlich ein sehr flüchtiges Aroma, deshalb sollten die schwarzen Körner immer im Ganzen gekauft und erst bei Bedarf frisch gemahlen werden. Schon gewusst? Schwarzer, weißer, grüner und auch roter Pfeffer stammt von ein und derselben Pflanze - allerdings werden die Körner in verschiedenen Reifegraden geerntet und auf unterschiedliche Weise behandelt. Zur Herstellung von Schwarzem Pfeffer werden die Beeren geerntet, wenn sie beginnen, sich gelblich zu färben. Sie werden fermentiert und in der Sonne getrocknet. Zutaten: Schwarzer Pfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Weißblechdose

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Sarawak

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Equador

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Nam Bo

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Madagascar

Piper nigrum ganz - geschrotet - gemahlen - dampfentkeimt Sorte: Kampot